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中国果菜杂志
人气:6983

中国果菜杂志 部级期刊

  • 主管单位:中华全国供销合作总社
  • 主办单位:中华全国供销合作总社济南果品研究所
  • 国际刊号:1008-1038
  • 国内刊号:37-1282/S
  • 出版地方:山东
  • 邮发代号:24-137
  • 创刊时间:1982
  • 发行周期:月刊
  • 业务类型:期刊征订
  • 学术咨询:下单时间:1个月内 影响因子:0.55
  • 全年订价:¥ 264.00
  • 订阅数量:
    -+
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  • 期刊级别:部级期刊
  • 所属分类:期刊自然科学与工程技术(+)农业科技园艺
  • 产品参数:
  • 主管单位:中华全国供销合作总社
  • 主办单位:中华全国供销合作总社济南果品研究所
  • 出版地方:山东
  • 快捷分类:农业
  • 国际刊号:1008-1038
  • 国内刊号:37-1282/S
  • 邮发代号:24-137
  • 创刊时间:1982
  • 发行周期:月刊
  • 期刊开本:A4
  • 下单时间:1个月内
  • 业务类型:杂志征订

中国果菜杂志简介

《中国果菜》杂志,于1982年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:37-1282/S,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:果蔬加工、名产名品、市场纵横等。

《中国果菜》杂志立足国内,面向世界,突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。其覆涉面广,实用性强,是果菜加工企业植保企业发展和农业产业结构调整的必备资料;是果农菜农发家致富的忠实参谋。

杂志栏目设置

流通保鲜 果蔬加工 综合利用 质量控制 栽培生理 产业发展 

中国果菜杂志特色

(1)本刊稿件从发表之日起,如无电子版、网络版、有声版等方面特殊说明,即视作投稿者同意授权本刊电子版、网络版、有声版等的复制权、汇编权、发行权、翻译权、信息网络传播权及其转授权等专著权。

(2)标题使用小二号字,宋体,加粗显示;正文使用五号字,宋体;图题、图注、表格、标注、参考文献使用小五号字,宋体。文中英文均使用Times New Roman字体,根据其在文中所处位置选用相应字号。

(3)请在来稿正文前提供中文摘要(200字左右)、关键词(3-5个),摘要应能客观反映论文或报告的主要内容。

(4)基金资助:获得国家基金资助和省部级科研项目的文章请注明基金项目各称及编号。

(5)注释及参考文献格式参照GB/T7714-2015《信息与文献参考文献著录规则》。

中国果菜杂志数据统计

年度被引次数报告

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

本刊文章见刊的年份

2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

在2010年的被引次数

25 40 51 35 27 26 43 11 17 20

被本刊自己引用的次数

2 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.076 0.1976 0.3526 0.459 0.541 0.6201 0.7508 0.7842 0.8359 0.8967

本刊文章见刊的年份

2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002

在2011年的被引次数

15 87 65 33 36 34 32 32 13 13

被本刊自己引用的次数

0 1 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0366 0.2488 0.4073 0.4878 0.5756 0.6585 0.7366 0.8146 0.8463 0.878

本刊文章见刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次数

12 53 57 36 25 27 30 18 32 10

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次数的累积百分比

0.0321 0.1738 0.3262 0.4225 0.4893 0.5615 0.6417 0.6898 0.7754 0.8021

本刊文章见刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次数

5 31 54 51 50 33 36 49 12 21

被本刊自己引用的次数

0 1 0 1 0 0 0 0 1 0

被引次数的累积百分比

0.0121 0.0872 0.2179 0.3414 0.4625 0.5424 0.6295 0.7482 0.7772 0.8281

本刊文章见刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次数

6 41 46 31 50 38 24 20 33 21

被本刊自己引用的次数

0 0 0 0 1 0 0 0 1 0

被引次数的累积百分比

0.0155 0.1218 0.2409 0.3212 0.4508 0.5492 0.6114 0.6632 0.7487 0.8031

本刊文章见刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次数

6 42 46 61 41 50 34 29 27 31

被本刊自己引用的次数

3 6 12 11 9 12 5 5 2 1

被引次数的累积百分比

0.0122 0.0974 0.1907 0.3144 0.3976 0.499 0.568 0.6268 0.6815 0.7444

本刊文章见刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次数

20 61 80 32 37 38 44 34 23 19

被本刊自己引用的次数

6 13 0 1 4 1 0 0 3 2

被引次数的累积百分比

0.0401 0.1623 0.3226 0.3868 0.4609 0.5371 0.6253 0.6934 0.7395 0.7776

本刊文章见刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次数

28 76 75 79 30 48 51 53 43 18

被本刊自己引用的次数

5 15 9 7 3 7 6 7 5 3

被引次数的累积百分比

0.0449 0.1667 0.2869 0.4135 0.4615 0.5385 0.6202 0.7051 0.774 0.8029

本刊文章见刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次数

43 107 104 67 45 37 33 32 43 30

被本刊自己引用的次数

23 29 20 7 5 6 3 4 3 9

被引次数的累积百分比

0.0626 0.2183 0.3697 0.4672 0.5328 0.5866 0.6346 0.6812 0.7438 0.7875

本刊文章见刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次数

51 161 124 123 55 41 40 27 25 40

被本刊自己引用的次数

31 56 30 15 4 2 4 4 3 5

被引次数的累积百分比

0.0602 0.2503 0.3967 0.5419 0.6068 0.6553 0.7025 0.7344 0.7639 0.8111

本刊文章见刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次数

39 216 192 137 91 52 60 16 32 19

被本刊自己引用的次数

10 57 27 18 11 4 1 4 2 2

被引次数的累积百分比

0.0383 0.2502 0.4387 0.5731 0.6624 0.7134 0.7723 0.788 0.8194 0.8381

本刊文章见刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次数

36 245 273 165 129 87 40 44 27 24

被本刊自己引用的次数

6 23 24 18 6 9 3 1 2 1

被引次数的累积百分比

0.0295 0.2305 0.4545 0.5898 0.6957 0.767 0.7998 0.8359 0.8581 0.8778
主要参考文献期刊分析
被引次数
影响因子
*指该期刊近两年文献的平均 被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
主要发文学者分析
学者姓名 发文量 主要研究主题
冷张玲 102 心农业厅;瓜菜;果菜;农产品;香蕉
宋烨 55 心红枣;苹果;膳食纤维;果品;果蔬加工
马超 51 心蒸汽爆破;金针菇;抗氧化;膳食纤维;果蔬
吴茂玉 42 心膳食纤维;苹果;蒸汽爆破;苦瓜;贮藏保鲜
赵岩 35 心酶解;NFC;苹果汁;枸杞;超滤
葛邦国 34 心膳食纤维;膨化;苹果渣;酶解;苦瓜
和法涛 32 心膳食纤维;苹果汁;酶解;多酚;NFC
初乐 32 心酶解;NFC;苹果汁;枸杞;枸杞汁
朱风涛 31 心枸杞;苹果汁;酶解;红枣;超滤
曲延平 29 心中华全国供销合作总社;食用菌;果品;高活性;苦瓜
主要发文机构分析
机构名称 发文量 主要研究主题
中华全国供销合作总社 371 果蔬;农产;农产品;果汁;食品
山东农业大学 90 活性;栽培;蔬菜;樱桃;营养
山东省农业科学院 69 蔬菜;栽培;山药;贮藏;温室
《中国果菜》编辑部 52 农业;农业厅;瓜菜;农产;农产品
山东农业工程学院 48 蒲公英;保鲜;营养;贮藏;抗氧化
中国农业大学 42 葡萄;果蔬;栽培;食品;采后
山西省农业科学院 39 田间;蔬菜;防效;田间防效;田间防治
天津科技大学 39 保鲜;贮藏;抗氧化;活性;贮藏品质
学研究院 36 栽培;栽培技术;高产;高产栽培;高产栽培技术
西北农林科技大学 34 苹果;贮藏;保鲜;营养;饮料

网友评论(不代表本站观点)

来自wangsic**的评论:

编辑态度非常好,1月8日投了这本杂志,月底回审稿意见,不久后返回修改后的论文,3月2日通知录用的。修改意见也很认真,从中学到不少,对我下次完成文章提供不少帮助。

2020-03-05 17:15:32
来自wangcha**的评论:

这本杂志编辑部审稿的速度很快,从初审、外审到录用就1个月,审稿人及编辑提出的建议很中肯!赞赞。值得一提的是,编辑的排版意见简直不要太仔细。足足有十几页。太负责了!

2020-03-04 11:09:35
来自wanqian**的评论:

1月初投了这本杂志,1月15日出外审结果,外审专家建议修改后录用。第一次修改后再投,编辑部内部专家再审,1月25号返修改意见,让我继续修改。第二次修改后再投,很快给录用通知,投了这本杂志、修改到最后录用,接近1个月。还是挺快的。

2020-03-03 11:27:09
来自liuxinm**的评论:

审稿挺快的,要求也比较高,编辑很认真、负责,比较靠谱。已录用,目前投稿感觉最负责的一个期刊,编辑很认真,对自己的提高很大,以后有好的文章还会投稿的。

2019-07-04 15:16:17
来自liuxiny**的评论:

审稿速度确实挺快的,编辑部的老师态度也很好,投稿后半个月就有了修改意见,关于文章内容本身的意见只有一两点,主要还是格式问题,按照审稿老师的意见修改之后,约10天左右的时间就通过了终审审查,最后收到了编辑部的录用通知。很棒的一个期刊。

2019-07-03 17:47:09
来自liuyaqi**的评论:

这本杂志很不错,整个流程速度都挺快的。而且编辑态度很好,很热情,审核专家意见也很好,我收获颇多。最后,如果各位研究生博士生真的做出了东西出来,就放心大胆投吧。

2019-05-15 10:26:53
来自lipanju**的评论:

稿速度快,编辑人特好特温柔,用稿的话会电话通知。由于投稿的质量不算特备好,就没抱太大希望。开始看是陌生的电话,还不接,以为骗子啥的,后来发现总是打过来,就接了,编辑阿姨第一句话就是,你这个小姑娘,咋总不接电话,感动ing!

2019-04-02 10:26:38
来自liguang**的评论:

2月中旬投稿,因为编辑工作多,今天收稿,加上中间几个周末,总的审稿时间在1个月不到,第二次给该杂志投稿,杂志很不错,不过杂志本身很有厚重感,还会赠送当期杂志1本,会继续关注和投稿的。

2019-03-11 09:21:01
来自huangji**的评论:

速度很快,投稿后10天就给出初审意见:作为一篇科技论文,其研究意义不能仅仅作为填补研究区的某些空白或薄弱领域,应对此项研究所取得的成果和认识的创新点作出分析,才能提升整篇论文的价值。照着意见修改后录用。谢谢审稿意见,很中肯,赞一个吧!

2019-01-25 10:19:27
来自linqunl**的评论:

中国果菜杂志编辑部处理的速度很快,接收的速度主要看审稿人,快的话可能1个月就会有消息,慢的话也就一个月多几天,不超过一个礼拜,编辑的态度很好,认真!

2018-12-24 16:11:24
来自luopeng**的评论:

10月10号投稿,审稿意见是让我修改语句,有些地方交待得很清楚,按模版格式修改,已上传。而且编辑态度很好,回答问题很有耐心,回复很快,也可电话联系,值得推荐。

2018-11-02 10:39:58
来自wulisha**的评论:

审稿费相对来说比较便宜,修改之后就一直等到出刊了,印刷质量非常棒。编辑老师态度很好,打电话都会接。这点真的很难得,很多杂志期刊都坐不到这点,所以推荐该杂志。

2018-09-28 15:49:59
来自huangji**的评论:

审稿速度很快,给的意见也很中肯,按要求修改后复审很快就通过了。总体来说,速度还是非常快的。《中国果菜杂志》现在是普刊,只是毕业的话也可以了。每次打电话,编辑都会很有耐心,因为是第一次投稿,给编辑添了很多麻烦。

2018-08-28 15:21:11
来自yuanpin**的评论:

年投稿了两篇,幸运的是全部接受,感觉还是要有点创新才能被接受!不到一个月直接录用,效率倒很快。如果着急毕业的话,可以考虑投这本杂志。

2018-08-28 11:32:10
来自chenshu**的评论:

杂志本身就用不着多说什么了,我觉得都是很好的杂志,买回来都迫不及待的看,总是在杂志之家上订阅,从未让我失望过,很信赖!

2018-05-25 11:46:02
来自vfzs999**的评论:

投稿后邮件通知已录用,审稿速度确切的讲是1个多月。只修改了一些论文格式,并没有对于内容的修改提议,相当于直接录用吧。影响因子稍微低一些,但是投稿流程、手续比较正规,性价比也还算可以吧。编辑部人员态度较好,也比较令人满意。

2018-01-29 09:25:09
来自hyagwf_**的评论:

中国果菜这本杂志总体还算不错,审稿1个月,修改后直接录用,编辑人很好,很有耐心,感觉还不错。难度也不大,这方面文章很容易中,所以大家快来投稿吧。

2018-01-21 09:57:18
来自tyuv666**的评论:

自认为编辑部态度很好,校对也很认真,来回修改了三四回,效率很高,12月中旬投稿,当月底修改,现在样刊已拿到,这个效率还是相当不错的,以后有需要还会再来的。

2018-01-05 09:39:05
来自wuhuain**的评论:

中国果菜杂志的编辑老师很好,随和,虽然是普刊,但是刊物能够传播自己的思想观点是一件令人愉悦的事情。审稿比较快,希望该刊越来越好

2017-12-19 11:14:27
来自uyiyu87**的评论:

15天之内通知录用,并告知需要修改论文,论文修改了两次,论文定稿时又修改一下,最近排版时编辑告知版面限制删掉了一些东西。前后历数十天,最后定在月底出刊。编辑非常认真,这篇文章是在编辑的催促下改出来的,非常感谢!现在像这样的的编审已经很少了!

2017-12-12 09:30:33
来自jahghta**的评论:

中国果菜不错的期刊, 速度快, 专家也给出了中肯的建议. 基本投稿到录用半1个月左右能完成.投了2篇文章, 希望都有好结果,编辑服务态度很好, 发邮件查询也能及时回复。

2017-12-06 17:55:37
来自acv879_**的评论:

投稿后会有邮件自动回复,所以亲们不用担心稿件会不会投递错误,原本没有抱太大希望,以为省级的期刊不会收我这种小硕的文章,没想到今天收到录用通知,而且安排在当月刊出,速度超快,前后不到一个月的时间,直接录用,发邮件询问是否原创、是否一稿多投。很好的一个期刊,审稿非常快!

2017-11-14 16:47:14
来自poleois**的评论:

投稿后得到回复,根据审稿人意见仔细进行了两次修改,总体来说,编辑部老师态度很好,审稿人水平很高,意见也很中肯,中国果菜杂志很好。

2017-11-03 10:49:11
来自rugiksi**的评论:

中国果菜杂志收到了,包装严实,挺好的,没破损,印刷也没问题,好评。所有的期刊全是正版新书,又比原价便宜不少,相当值得购买。物流很快,服务态度也可以,物有所值!

2017-09-30 10:56:46
来自cxvbgfh**的评论:

大学时忘了在哪买过了,那是便宜的盗版,纸质印刷都不咋地,这个是正版,书后面还有防伪的,内容举例很生动形象很便于理解,理论和术语侧面还有摘录解释便于查看,是我们借鉴者跟博士毕业几年后重拾的良友,值得推荐!

2017-09-22 09:38:42
来自nijiiok**的评论:

无论作为是课下放松还是对于作文素材的积累,都很有帮助,中国果菜杂志里面很多文章都写得挺好,价格划算,比邮局便宜,值得购买。

2017-09-07 14:57:10
来自hujiaos**的评论:

在工作闲暇时可以阅读,品味作者的精妙语言,体会不一样的情感共鸣,获得心灵的平静。杂志之家价格也很优惠,还会继续订的。中国果菜杂志是果农菜农发家致富的忠实参谋。

2017-09-07 14:56:38
来自vdfvbgf**的评论:

常在杂志之家订购杂志,感觉杂志之家还是很不错的,物流快。书也很好,非常满意。整体感觉很好,印刷质量也很好,价格还是挺优惠的,比去书店买便宜很多,很超值。

2017-08-23 16:24:11
来自miaosud**的评论:

书的质量很好是正版的,这次活动很超值。书籍是人类进步的阶梯,闲暇之余多读书毕竟没有什么坏处,更何况我们还正是需要学习的时候,杂志之家的书给了我很大的启发,会一直关注的

2017-08-07 16:02:34
来自sdgvfhg**的评论:

《中国果菜》杂志为国内唯一立足果菜产业实用技术和产销供求信息,全方位面向国内外果菜大行业、大市场、大流通,以基地种植、产销企业、果农菜农、贮藏加工、科研教学等为服务重点、国内外公开发行的国家级科学技术期刊。

2017-08-02 15:47:48
来自tuyeiia**的评论:

很庆幸自己的外审比较顺利,真心感谢给力的审稿人,水平较高,审稿非常负责,对文章的不足之处给予了非常有价值的建议。编辑态度也很好,打电话咨询每次都很热情及耐心,非常感谢!

2017-07-03 11:00:46
来自゛ Mo M**的评论:

2015年07期中国果菜怎么有两个版本?论文在知网找不!封面一样,内容不一样!

2017-06-23 07:57:58
来自quwuyaa**的评论:

中国果菜杂志的编辑很仔细,在校稿过程中,对于文章中的标点及文献修改非常认真,必须得赞一个!审稿人意见切实中肯,有实用价值,对文章提升有很大帮助!

2017-06-01 10:08:50
来自dfbddfd**的评论:

编辑在审稿中比较认真负责,刚刚收到杂志,质量还是不错的,希望对大家投稿有帮助。果菜相关文章还是可以试试的。综述类可以发表。

2017-04-26 14:37:28
来自pooskak**的评论:

中国果菜杂志的编辑老师真的好好,从文章草稿的批注上就可以看出老师的认真负责。老师有时候还会打电话直接跟我沟通,讲文章的问题的侧重点,甚至从编辑的角度讲文章该怎么写,非常感动!

2017-04-13 10:48:42
来自kdiacai**的评论:

中国果菜杂志的审稿速度还是挺神速的,审稿老师意见比较中肯,审稿速度还挺快的,非常认真负责,提了很多专业问题,给了小修。编辑老师态度也蛮好的,非常感谢!

2017-03-03 11:18:32
来自bndfhui**的评论:

杂志的审稿速度还是相当不错的。专家意见都比较细致,连文笔语法错误都能挑出来,专家还是比较严谨的,此外,编辑老师也比较NICE!对审稿专家意见还特地打电话来讨论修改侧重点,对文章帮助非常大!

2017-02-09 11:06:31
来自taikxi1**的评论:

中国果菜杂志不错,比起其他同类刊物,已是非常规范,审稿程序也非常透明。期刊编辑很是认真热情,很容易沟通。审稿老师的反馈意见也很是中肯,有针对性,对改善文章质量帮助很大!

2016-07-14 09:19:05
  • hasidun**: 杂志审稿速度挺快的,工作效率很高。
    2016-11-12 15:58:17
  • shiern_**: 是一个非常值得投稿的杂志,祝大家好运,文章都能被收录~
    2016-10-18 09:30:30
  • minid26**: 审稿老师老师的意见都非常中肯,有建设性。对文章帮助很大。
    2016-08-10 16:25:58
来自yanmeil**的评论:

总体感觉,论文创新性要比较明显,投稿时候格式要按照要求来弄。编辑还比较负责的,就是每次修改稿的时候,看到发来的一大堆格式要求,让人很晕。建议大家在投稿前,先把格式给修改好,会给自己节约很多的时间。

2015-10-16 11:16:29
  • 6dewer_**: 杂志非常有效率,审稿人给出了很多专业的意见。
    2016-12-22 10:04:16
  • jianioo**: 审稿意见提的非常中肯,对完善论文的内容有很大帮助。
    2016-08-31 15:39:44
来自qinglin**的评论:

中国果菜编辑部能不断引导作者,不断完善改进自身的论文写作水平,这一点是国内很多期刊做不到的。我已经录用3篇,审稿速度快、发表速度快、版面费低;具有提前出版的商量权利。

2015-09-06 14:50:01
  • gyggii_**: 很不错的期刊。编辑很负责,很nice。审稿速度快。
    2016-09-09 09:42:34
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